Lomba Tumpeng Merah Putih, Harris Resort Barelang Raih Juara II - Hallo sahabat Malaysia dan Sekitarnya, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Lomba Tumpeng Merah Putih, Harris Resort Barelang Raih Juara II, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Artis, Artikel Berita, Artikel Budaya, Artikel Kabar, Artikel Malaysia, Artikel Melayu, Artikel News, Artikel Politik, Artikel Ragam, Artikel Singapore, Artikel Singapura, Artikel Sosial, Artikel Terbaru, Artikel Terkini, Artikel Update, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Lomba Tumpeng Merah Putih, Harris Resort Barelang Raih Juara II
link : Lomba Tumpeng Merah Putih, Harris Resort Barelang Raih Juara II

Lomba Tumpeng Merah Putih, Harris Resort Barelang Raih Juara II

Tim Harris Resort Barelang dan Tim Juri

BATAM I KEJORANEWS.COM : Harris Resort Barelang Batam berhasil raih juara 2 dalam lomba Tumpeng Merah Putih, bertemakan komunal makanan yang bisa dinikmati semua kalangan rakyat Indonesia.

Peserta lomba diikuti 9 tim, terdiri dari chef Hotel di Batam. Dan bahan dasar yang diberikan kepada peserta yaitu Nasi Tumpeng. Para peserta yang berkompetisi harus merias tumpeng dengan bahan makanan yang telah dibawa dari hotel masing-masing, dalam waktu 60 menit.

Nasi Tumpeng Merah Putih

Harris Resort Barelang, dengan racikan khusus dibuat oleh Yosep Rahmat Setiawan (Chef de Partie) & Alamsyah (Commis), menyuguhkan tumpeng, Nasi kuning berbentuk candi berdampingan dengan tiang bendera merah putih, mewakili selera masyarakat Indonesia.

Semua makanan di tengahi dengan otak-otak kuliner khas Provinsi Kepulauan Riau (Kepri), dimana menunjukkan bahwa Kepri sebagai tempat merantau banyak orang.

Makanan terebut terdiri dari, Ayam bakar kecap (Kalimantan dari Banjar), sate maranggi (Purwakarta), Telur pindang (Yogyakarta), Tahu bacem (Jawa), Urap sayur (Sunda), Sambal goreng tempe teri (Sumatra), Sambal melayu (manis), Sambal matah (Segar), Sambal kluwek (Gurih), Sambal dadak (Pedas).

Pada perlombaan, penilaian oleh ketua juri dari Chef Jacko dan Chef Batam Tourism Polytechnic. Diselenggarakan oleh PT Cakra Bramastra Internasional bersama Dinas Pariwisata Kepri dan Solidaritas Komunitas Pariwisata Kepri Peduli (Soko Pakdul), di Mall Botania 2, Batam Kota - Batam, (29/8).

Selaku General Manager Harris Resort Barelang, Dino Anthonio menyampaikan bahwa prestasi ini sangat membanggakan bagi Harris Resort Barelang. Artinya dari sisi presentasi makanan dan rasa yang membuat apresiasi sehingga mendapatkan juara. Management memberikan selamat bagi Yosep dan alam yang telah meraih prestasi untuk Lomba Tumpeng Merah Putih.

"Harapan dengan juara 2 ini semoga Harris Players (karyawan) selalu menjunjung tinggi Tauzia Value, diantaranya yaitu Think of out the box, yang mana selalu memberikan sesuatu yang berbeda bagi tamu-tamu," tutupnya di Harris Resort Barelang, Sagulung - Batam, (31/8).

Andi Pratama